Hace poco vi una taberna que se presentaba como especialista en torreznos. He visto casos parecidos con patatas bravas, bacalao o cocido. Ya sabéis, esas que dicen, casa fundada en 1954 o similar. Todas ellas tenían unas cuantas décadas a sus espaldas y parecía que gozaban de buena salud. También he visto portales de Belén hechos con globos. No me digais que eso no es especialización. Cuando digo que una
Archivos de autor: Andrés Pérez Ortega
Creo que he dicho aquí que una de las razones que me empujaron a crear el Proyecto Marca Propia fue la necesidad de libertad de acción. Estaba harto de estar pendiente de los caprichos y las estupideces de otros en la empresa. Sin embargo, me temo que es imposible lograr la independencia total. De un modo u otro siempre estás vinculado a hechos y decisiones ajenas. Esta semana he vivido
En los restaurantes de algún país que me tocó visitar como Jefe de Compras vi que ofrecían la posibilidad de visitar la cocina a los clientes que lo deseasen. Creo que era en Brasil (¿alguien más lo ha visto?). No llegué a saber si era una política de marketing o una norma legal. El caso es que me pareció curioso y me daba confianza. En bastantes ocasiones he hablado aquí
Cuando empecé a trabajar como director de compras en una empresa de alimentación, me tocó enfrentarme con una situación complicada. En aquella empresa fabricábamos pan industrial y había muchísimos problemas para conseguir un buen producto. Tras muchas discusiones, alguien pensó que el problema podía estar en la harina, pero había que confirmarlo. Para mí, aquel era un sector desconocido, pero al parecer había un grupo de personas a nivel nacional
Maldito parné que por su culpita deje yo al gitano que fue mi querer. Castigo de Dios, castigo de Dios. Es la crucecita que llevas a cuestas María de la O.María de la O Lo reconozco, tomar la decisión de escribir este post me ha costado varias semanas. No es que vaya a hablar de política o a poner en solfa algún tema sagrado por la comunidad bloguera. Eso es
En el último post hablaba de la manía de algunos expertos de poner nuevos nombres a viejas ideas y venderlas como un descubrimiento brillante. Me parece sencillamente ridículo.Como persona de ciencias y aficionado a la tecnología, estoy convencido de que en esos campos queda mucho por inventar y descubrir. Sin embargo, en lo que respecta al ser humano y a sus formas de organizarse y relacionarse, creo que casi todo
Hace pocos días estuve en uno de esos actos en los que se reúnen unos cuantos responsables de RRHH a contarse sus penas en una escuela de negocios «seria».Asistí porque me invitó una amiga que iba a dar una conferencia junto a dos expertos en gestión de personas. Expertos que hace tiempo que tuvieron tiempos mejores pero que siguen viviendo de glorias pasadas. Empezaron con la cantinela habitual en los
Hace unos pocos días, entré a buscar algunos libros para este verano y me topé con la imagen que podéis ver en la foto. Resulta que hace unos meses, un tal Neil Strauss publicó un libro con técnicas para ligar (EL METODO). Por lo visto el individuo no se comía una rosca pero encontró una manera infalible de conseguirlo. Su amor a la humanidad le animó a contárnoslo. Meses después
Último vídeo de la primera serie de Marca Personal. En él, hablo de la importancia de ponerse en marcha. Nada de lo dicho anteriormente tiene sentido si no actúas.
En una ocasión ya publiqué un post con un título similar. Pensé que si volvía a aparecer en la pequeña pantalla (¿Se puede seguir utilizando esa expresión con teles de 32″?) sería en la crónica de sucesos al ser asesinado por un responsable de RRHH o un consultor de gestión por competencias. Pero al menos esta vez me he librado. Pues eso que aquí estamos Tomás y yo en un